食事療法のすすめ方 高血圧症の食事


食塩6グラム 献立例

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朝食 昼食 夕食
朝食 昼食 夕食
料理名/材料 グラム 食塩
グラム
料理名/材料 グラム 食塩
グラム
料理名/材料 グラム 食塩
グラム
トースト ごはん ごはん
食パン(6枚切2枚) 120 1.6 ごはん 180   ごはん 180  
ジャム

10

  照り焼き チキンカツ
牛乳 金目鯛 70   鶏もも肉(皮なし) 70  
牛乳 180   しょうゆ 3 0.4 0.2 0.2
スクランブルエッグ みりん 3   こしょう 少々  
50   大根おろし 小麦粉 3  
0.3

0.3

だいこん 40   5  
こしょう 少々   炊き合わせ パン粉 7 0.1
バター 2 0.1 京がんも  30 0.2 サラダ油 10  
さやえんどう 15   里芋  40   せんキャベツ
グリーンサラダ にんじん 20   キャベツ 40  
レタス 40   しいたけ 10   パセリ 5  
サニーレタス 10   たけのこ 50   ソース 8 0.5
にんじん 10   さやえんどう 3   トマトサラダ
グリーンアスパラガス 20   しょうゆ 5 0.7 トマト 50  
ロースハム  20 0.5 みりん 3   玉ねぎ 10  
ノンオイルドレッシング 5 0.4 ごま浸し 和風ノンオイルドレッシング 5 0.4
フルーツ 小松菜 60   パセリ 0.5  
りんご 75   減塩しょうゆ 3 0.3  
ごま 1  
フルーツ 
グレープフルーツ 100  
小計 2.9 小計 1.6 小計 1.2
一日合計(g) 5.7