食事療法のすすめ方 高血圧症の食事
食塩6グラム 献立例
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| 朝食 | 昼食 | 夕食 | |||||||||
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| 料理名/材料 | グラム | 食塩 グラム |
料理名/材料 | グラム | 食塩 グラム |
料理名/材料 | グラム | 食塩 グラム |
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| トースト | ごはん | ごはん | |||||||||
| 食パン(6枚切2枚) | 120 | 1.6 | ごはん | 180 | ごはん | 180 | |||||
| ジャム | 10 |
照り焼き | チキンカツ | ||||||||
| 牛乳 | 金目鯛 | 70 | 鶏もも肉(皮なし) | 70 | |||||||
| 牛乳 | 180 | しょうゆ | 3 | 0.4 | 塩 | 0.2 | 0.2 | ||||
| スクランブルエッグ | みりん | 3 | こしょう | 少々 | |||||||
| 卵 | 50 | 大根おろし | 小麦粉 | 3 | |||||||
| 塩 | 0.3 | 0.3 |
だいこん | 40 | 卵 | 5 | |||||
| こしょう | 少々 | 炊き合わせ | パン粉 | 7 | 0.1 | ||||||
| バター | 2 | 0.1 | 京がんも | 30 | 0.2 | サラダ油 | 10 | ||||
| さやえんどう | 15 | 里芋 | 40 | せんキャベツ | |||||||
| グリーンサラダ | にんじん | 20 | キャベツ | 40 | |||||||
| レタス | 40 | しいたけ | 10 | パセリ | 5 | ||||||
| サニーレタス | 10 | たけのこ | 50 | ソース | 8 | 0.5 | |||||
| にんじん | 10 | さやえんどう | 3 | トマトサラダ | |||||||
| グリーンアスパラガス | 20 | しょうゆ | 5 | 0.7 | トマト | 50 | |||||
| ロースハム | 20 | 0.5 | みりん | 3 | 玉ねぎ | 10 | |||||
| ノンオイルドレッシング | 5 | 0.4 | ごま浸し | 和風ノンオイルドレッシング | 5 | 0.4 | |||||
| フルーツ | 小松菜 | 60 | パセリ | 0.5 | |||||||
| りんご | 75 | 減塩しょうゆ | 3 | 0.3 | |||||||
| ごま | 1 | ||||||||||
| フルーツ | |||||||||||
| グレープフルーツ | 100 | ||||||||||
| 小計 | 2.9 | 小計 | 1.6 | 小計 | 1.2 | ||||||
| 一日合計(g) | 5.7 | ||||||||||


